今回の黒蜜は

以前紹介した桔梗屋の「桔梗信玄プリン」は、黒蜜をかけて食べるもちもち食感のプリンです。

今回紹介するのは「ごく美味チーズケーキ黒蜜添え」
淡雪のようなふわふわ食感で、名前の通り　ごく美味（ごくうま）だと思います。

黒蜜庵(くろみつあん)は、黒蜜と黒糖を使用したお菓子の店で、
馴染みのある信玄餅から始まり、いろんな創作菓子を販売しています。

黒蜜は意外となんにでも合い、いつも美味しい商品に出逢えます。

試しに買った黒糖ラムネは私的には今一でしたが・・・皆様のご想像にお任せします。

NPO法人 satoyama　http://www.npo-satoyama.net/

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