山梨限定ぶどうラスク [里の風]
山梨限定ぶどうラスクの紹介です。
峡東地域山梨市にあるパン工房、モンマーロさんで作っています。
ぶどうは色や香りが一番残るコンコード種というぶどうを使うそうですが、
香りと酸味が程よく残り、一口大の食べやすいラスクです。
一度ご賞味下さい。
山梨パン工房モンマーロHP http://www.mlpl.jp/montmarlo/index_pc.html
ここ峡北地域小淵沢は始まった農作業で大地の息吹が聞こえます。
NPO法人 satoyama http://www.npo-satoyama.net/
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