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秋をみつけに [里の風]

キノコ狩りシーズン到来です。

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そしてこの秋の味覚 山の味覚のキノコに異変が起きている・・・先日名人が話していました。

今年は続く残暑と少雨の関係で地中の温度がいつまでも高く
キノコの、マツタケの成長に影響がでているようです。

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ここ北杜市のマツ林も近年マツクイムシによる松枯れが多発、
マツタケの収穫量が激減している現状です。

そして今年は・・・
更に天然マツタケ、国産マツタケが希少な年となるようです。

香り松茸、味しめじ とは云うものの、一度は食べたい天然もの

残念ながら誰も教えてはくれませんが、松林の中を散策してみては如何でしょうか。
今年は貴重です・・・くれぐれも毒キノコにはご用心を

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NPO法人 satoyama http://www.npo-satoyama.net/ 

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